Paula Santilli, CEO de PepsiCo para Latinoamérica, lidera una de las operaciones más grandes de la multinacional en el mundo. Con una responsabilidad de gestionar un negocio de más de 12.000 millones de dólares y con Colombia como uno de los tres mercados más importantes en la región, la ejecutiva enfrenta retos clave para consolidar la presencia de la compañía y seguir innovando en el sector de alimentos y bebidas. En su última visita a Bogotá, Santilli compartió sus planes y perspectivas para el futuro de PepsiCo en el país, así como los desafíos que se avecinan de cara al 2025.
Un Liderazgo Inspirador y un Propósito Claro
Santilli se ha destacado no solo por su habilidad para gestionar una operación multinacional, sino también por ser un referente del liderazgo femenino. A lo largo de su carrera, ha sido reconocida por revistas como Forbes y Fortune, que la incluyeron en sus listados de las 100 personas más poderosas e influyentes del mundo. Bajo su liderazgo, PepsiCo Latinoamérica cerró el 2023 con unos ingresos netos de 11.600 millones de dólares, un crecimiento del 11% respecto al año anterior, lo que refleja su capacidad para navegar en mercados complejos, incluso cuando en otras regiones como Norteamérica los resultados fueron más moderados debido a la inflación.
Santilli también se ha destacado por su compromiso con la inclusión, buscando inspirar a las futuras generaciones de líderes, especialmente mujeres. A través de sus publicaciones en LinkedIn, comparte su día a día como CEO y ofrece consejos sobre cómo gestionar operaciones complejas, liderar equipos globales de 80.000 empleados y enfrentar los retos de mercados altamente competitivos.
Colombia: Un Mercado Estratégico para PepsiCo
Para PepsiCo, Colombia es un mercado clave, ocupando el tercer lugar en importancia dentro de América Latina, solo detrás de México y Brasil. La empresa ha reconocido el potencial del país y ha apostado fuertemente por su crecimiento, destinando importantes inversiones en infraestructura y sostenibilidad. En los últimos años, la compañía ha destinado más de 150 millones de dólares a la actualización de sus plantas en Colombia, como parte de su estrategia para mejorar sus prácticas de sostenibilidad.
Las inversiones se han enfocado en la construcción de nuevas plantas y la optimización de las existentes. Un ejemplo de esto es la inversión de 90 millones de dólares en la planta de Guarne, Antioquia, y otra de 60 millones de dólares en la expansión de la planta de Funza, Cundinamarca. Estas inversiones no solo buscan aumentar la capacidad de producción, sino también mejorar los procesos de eficiencia energética y el ahorro de agua, dos pilares fundamentales dentro de la estrategia de sostenibilidad de PepsiCo.
Adaptación a la Nueva Regulación en Colombia: Etiquetado de Alimentos
Uno de los temas clave en la agenda de Santilli durante su visita a Colombia fue la reciente implementación de la ley de etiquetado de alimentos ultraprocesados. Esta nueva legislación exige que los productos alimenticios lleven etiquetas de advertencia, como sellos octagonales, sobre el exceso de azúcares, grasas saturadas y sodio. Aunque esta normativa es nueva en Colombia, PepsiCo ya lleva años adaptándose a regulaciones similares en otros mercados de América Latina, como México, lo que le ha permitido avanzar en la transformación de su portafolio hacia opciones más saludables.
Santilli destacó que la compañía ya ha implementado importantes cambios en sus productos, como el uso de sales 30% más bajas en sodio que el promedio del mercado, y la eliminación total de grasas trans hace más de 15 años. PepsiCo sigue comprometida con la innovación en sus recetas, utilizando ingredientes más saludables sin sacrificar el sabor que sus consumidores esperan.
Perspectivas de Futuro y los Retos hacia 2025
El futuro de PepsiCo en Colombia parece prometedor, y Santilli tiene claro que la compañía continuará con su proceso de transformación digital y sostenibilidad en el país. Durante su visita, participó en varias actividades de conversación con la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi) y se reunió con su equipo local para impulsar el desarrollo de nuevas tecnologías y estrategias digitales dentro de la empresa.
A medida que se acerca el 2025, PepsiCo buscará seguir siendo un líder en el mercado colombiano, a través de la innovación en productos y la adaptación a las nuevas regulaciones. Sin embargo, el desafío no será solo económico. Santilli también tiene claro que su responsabilidad va más allá de las cifras, y espera seguir siendo una fuente de inspiración para las mujeres que aspiran a alcanzar posiciones de liderazgo, promoviendo una cultura empresarial más inclusiva y diversa.
